Запеканка из макарон с сыром и яйцом

Продукты на 4 порц.

• Макароны варёные (остались)400 г
• Яйцо куриное3 шт
• Молоко0,75 стак.
• Сыр твёрдый100 г
• Сливочное масло15 г
• Соль2 щеп.
• Перец чёрный молотый по желаниюпо вкусу

Как готовить

1. Включите духовку на 180 °C (средний жар). Смажьте форму сливочным маслом.
2. Взбейте вилкой яйца с молоком и солью 1 минуту.
3. Половину сыра натрите и смешайте с макаронами, выложите в форму ровным слоем.
4. Залейте яично-молочной смесью, сверху посыпьте оставшимся сыром.
5. Запекайте 25 минут, пока яйцо не схватится, а сыр не станет золотистым. Нож в центре должен выходить без жидкости.
6. Дайте постоять 5 минут и нарежьте порциями.