Фото: Andrey Korzun, CC BY-SA 4.0
Запечённые яблоки с мёдом и орехами
Яблоки с начинкой из мёда, орехов и изюма в духовке
35 мин4 порц.119 ккал на порциюБ 1 · Ж 1 · У 26Русская кухня
Продукты на 4 порц.
- Яблоки4 шт
- Мёд2 ст. л.
- Грецкие орехи по желанию40 г
- Изюм по желанию40 г
- Корица0,5 ч. л.
- Сливочное масло по желанию10 г
Как готовить
- Разогрейте духовку до 180 °C (средний жар).
- Вымойте яблоки и аккуратно вырежьте сердцевину ножом или ложкой, не прорезая дно.
- Орехи порубите, смешайте с изюмом, мёдом и корицей.
- Заполните яблоки начинкой, сверху положите по кусочку масла.
- Поставьте яблоки в форму, налейте на дно 2-3 ст. л. воды.
- Запекайте 20-25 минут, пока кожура не начнёт морщиться, а нож не будет легко входить в мякоть.
- Подавайте тёплыми, полив соком из формы.
Совет. Для запекания берите плотные кисло-сладкие яблоки, например семеренко: мягкие сорта превращаются в пюре. Мёд можно заменить сахаром.