Шоколадный кекс в кружке в микроволновке

Продукты на 2 порц.

• Мука пшеничная5 ст. л.
• Сахар2,5 ст. л.
• Какао-порошок2 ст. л.
• Яйцо куриное2 шт
• Молоко5 ст. л.
• Растительное масло3 ст. л.
• Разрыхлитель1 ч. л.
• Соль1 щеп.
• Шоколад тёмный по желанию20 г

Как готовить

1. Смешайте муку, сахар, какао, разрыхлитель и соль прямо в миске или сразу в двух больших кружках по 300 мл.
2. Добавьте яйца, молоко и масло, перемешайте вилкой до гладкости без комков.
3. Разлейте тесто по кружкам, заполнив их не больше чем наполовину: кекс сильно поднимется. По желанию утопите в тесто кусочек шоколада.
4. Готовьте каждую кружку отдельно в микроволновке на мощности 800 Вт 1,5-2 минуты.
5. Кекс готов, когда верх упругий и сухой. Немного влажная середина - это нормально.
6. Дайте постоять 1 минуту и ешьте тёплым.